Кукурузный крахмал "Два Топора" 300 г

Кукурузный крахмал Shuangfu Pai «Два топора», 300 г — универсальный помощник на кухне

Кукурузный крахмал Shuangfu Pai — практичный ингредиент для приготовления соусов, супов, выпечки, десертов и хрустящей панировки. Благодаря нейтральному вкусу он не перебивает аромат основных продуктов и легко вписывается как в привычные рецепты, так и в блюда азиатской кухни.

Для чего использовать кукурузный крахмал?

Для соусов и супов

Помогает сделать консистенцию более густой и однородной. Подходит для подлив, азиатских соусов, супов и других блюд, где нужна приятная шелковистая текстура.

Для хрустящей корочки

Используйте крахмал для панировки мяса, птицы, рыбы, морепродуктов или тофу перед обжариванием. Он помогает получить аппетитную румяную корочку.

Для азиатских блюд и десертов

Кукурузный крахмал часто используется в рецептах китайской и паназиатской кухни. На упаковке представлены рецепты нежного кокосового десерта и тыквенного пирога на пару.

Для выпечки

Небольшое количество крахмала можно добавлять в пшеничную муку при приготовлении бисквитов, кексов, печенья и песочного теста. Он помогает сделать текстуру выпечки более нежной и рассыпчатой.

Как загустить соус или суп?

Разведите необходимое количество крахмала в небольшом количестве холодной воды или бульона и тщательно перемешайте до однородности. Затем влейте смесь тонкой струйкой в горячее блюдо, постоянно помешивая. Проварите ещё 1–2 минуты до нужной консистенции.

Удобный формат

300 г — практичный объём для регулярного использования дома. Крахмал пригодится для приготовления как повседневных блюд, так и азиатских рецептов, десертов и домашней выпечки.

Shuangfu Pai «Два топора» — универсальный крахмал для соусов, панировки, выпечки и десертов.