Приправа для Рыбы 15 г * 3 шт

Эта приправа прекрасно подходит для приготовления любых блюд из рыбы, рыбным котлетам, рыбным супам и соусам. При жарении рыба натирается приправой за 20-30 минут до начала приготовления, а в соусы и супы приправа добавляется незадолго до готовности. СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ И СЫРОМ. Вам понадобится: скумбрия охлажденная 550 г, картофель - 200 г, шампиньоны - 120 г, лук репчатый — 100 г, сыр плавленый - 80 г, сыр твёрдый - 80 г, соевый соус - 2 ст. ложки, масло растительное - 3 ст. ложки, соль - по вкусу, приправа от Приправыча - по вкусу. Отварите картофель до готовности и натрите на средней тёрке. Нарежьте небольшими кубиками очищенный лук, грибы и обжарьте с добавлением растительного масла по отдельности 4-5 минут. Натрите на средней терке твёрдый и плавленый сыр. Разрежьте тушку скумбрии вдоль по брюху, удалите внутренности, хребет и все кости. Отрежьте голову и хвост (рыба получается похожей на раскрытую книгу). Смажьте растительным маслом застеленный фольгой противень, выложите скумбрию, полейте соевым соусом, посыпьте солью и приправой от Приправыча. Выложите поверх рыбы слоями лук, плавленый сыр, шампиньоны и прикройте всё натёртым картофелем. Посыпьте твердым тёртым сыром и отправьте запекаться в разогретую духовку при 180°С на 20-30 минут.