Описание
Другое название травы — голубой пажитник. Однолетнее растение с голубыми клеверообразными цветочками. Является родственником пажитника сенного и в дикорастущем виде встречается от Альп до Кавказа. Выращивается во многих странах, а в России известен еще и как донник синий. В свежем виде травка не проявляет никаких выдающихся ароматических качеств. Зато в высушенном состоянии ее стручки и семена приобретают приятный аромат и нежный ореховый вкус. Из-за этого пажитник голубой назвали уцхо-сунели, что означает «появляется вдруг, неожиданно», имея ввиду вкус и аромат пряности.
Сушеный и растертый в порошок используется как пряность для хлеба, для обезжиренного сыра, как добавка к сливочному маслу. Может прекрасно подчеркнуть аромат рыбы, молодой баранины.
Рекомендуется использовать умеренно, так как пряный вкус в большом количестве может придать блюдам горечь. В комплекте 4 пакетика по 15г.
Характеристики
Тип подарка
вкусные подарки,
полезные подарки,
домашние подарки
Упаковка
пакет
Пищевая ценность углеводы
39.7
Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)
186
Особенности продукта
нежный ореховый вкус
Минимальная температура хранения
+5 °C
Максимальная температура хранения
+20 °C
Срок годности
24 мес
Количество предметов в упаковке
4 шт.
Комплектация
4шт по 15г
Состав
кунжута,
глютена,
Уцхо-сунели. Может содержать следы сельдерея,
молока,
горчицы
Страна производства
Россия
Ставка НДС
Без НДС
Пищевая ценность белки
7.9
Пищевая ценность жиры
2.4
Вес товара без упаковки (г)
60
Назначение подарка
бабушке,
маме,
подруге
Повод
просто так,
новоселье
Назначение приправы/специи
птиц,
для мяса,
для рыбы
Форма выпуска специй/приправ
измельченная
Тип приправы/специи
приправа
Артикул
122
Бренд
Волшебное Дерево
